走進糕餅之鄉 探吃「老雪花齋」糕餅體驗
- 2021/04/08
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大家知道台灣的糕餅之鄉在哪裡嗎？台灣的傳統糕餅除了好吃之外，更與我們的生活息息相關，而台中豐原有著肥沃的土壤與清澈的好水為糕餅業孕育出最優質的原料，再加上名門望族、權貴們社交活動的帶動與日本和菓子文化傳入的影響，造就出許多充滿人文與美味的百年糕餅名店。
想知道台灣早期的達官貴人們都愛吃那些糕餅嗎？這些糕餅是怎麼來的？想親自體驗手作、品嘗百年餅舖的經典美味嗎？
這一次，文民走走的第二場活動就要帶著文民們前進台灣的糕餅之鄉台中豐原看看糕餅業的發展史，一起感受中正路糕餅街的老字號餅店-老雪花齋體驗充滿人文的經典美味。
*活動名額有限， 3/15日「台灣文民粉專」開放報名，諮詢電話 04-23894098分機 68 楊小姐。
